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Fars bretons et kig-ha-farz
histoire d'une tradition culinaire et 50 recettes de terroir
Hervé, Patrick (1951-....) Auteur du texte
Pouliquen, Gilles (1953-....) Photographe
Edition :
Année :
2014
84 p. : illustrations en couleur : 22 x 21 cm
Historique de la tradition culinaire du far et 50 recettes du terroir.