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Petit précis du chocolat
Finaz, Victoire Auteur du texte
Hermé, Pierre (1961-....) Préfacier, etc.
Lucano, Frédéric Photographe
Lebrun, Delphine Directeur artistique
Edition :
Collection :
Petits précis
Année :
2025
1 vol. (137 p.) : illustrations en couleur : 19 x 14 cm
Des informations sur le chocolat, des conseils pour le choisir, le déguster, l'offrir et 45 recettes de desserts, goûters, mignardises ou boissons.