Semer et planter un jardin, c'est se protéger dans l'avenir: dans quelques semaines pour les radis, quelques mois pour les choux... Mais rien à voir avec planter une forêt, qui nécessite de se projeter sur un temps beaucoup plus long a minima trois ans pour que certains fruitiers commencent à donner mais près de trente ans pour que des noyers entrent en pleine production!