Disponible
Zones à cueillir
Plantes sauvages, fleurs comestibles et bonnes recettes
Edition :
Année :
2022
187p. : illustrations en noir et en couleur : 21 cm
Face à l'engouement pour la cueillette, les auteures expliquent comment cueillir des fleurs sauvages et des plantes comestibles, y compris en milieu urbain, pour ensuite réaliser des cocktails, des plats et des desserts. Les qualités gustatives et les bienfaits de ces aliments sont décrits et accompagnés de recettes festives et colorées.