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Aliments naturels

Ce n'est plus un breakfast et pas tout à fait un lunch, c'est un brunch.Quand on se réveille un peu tard, que les amis sont là, on a souvent envie de s'offrir ce moment de convivialité à partager. Et si brunch il y a pourquoi ne pas le préparer en bio ? Frédérique Chartrand créatrice culinaire bio et photographe, québécoise d'origine, vit maintenant dans le Sud de la France et nous a concoctés toute une série de recettes idéales pour un brunch bio.
Guide pratique du potager bio proposant des conseils de lecture, des fiches détaillées sur les végétaux incontournables, des recettes de cuisine et des astuces pour jardiner avec la Lune. Le DVD présente les fondamentaux en images : comment démarrer son potager, réussir la rotation des cultures, lutter naturellement contre les nuisibles, associer les plantes compagnes, etc.