Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.

Un documentaire pour découvrir la manière dont est préparé le pain dans huit régions différentes du monde : baguette, chapati, pita, tortilla, entre autres. Avec des cherche et trouve, des recettes et de grandes images fourmillant de détails.