Des recettes sucrées et salées sans gluten sont présentées : tarte ricotta et épinards, frites de polenta, galette de pommes de terre, pain sans farine, macarons aux fruits rouges, entre autres. ©Electre 2024

70 recettes pour varier les plats complets sans viande ni produits animaux : de la soupe de châtaignes à la frittata de potimarron aux épinards en passant par des salades complètes et des pizzas.