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heure de véri-thé (L')
une archéologie du thé
Bachelin, Arnaud Auteur du texte
Edition :
Année :
2017
1 vol. (144 p.) : illustrations en noir et en couleur : 19 x 14 cm
Un panorama de l'histoire, des légendes et de la cuisine du thé. L'auteur présente notamment les origines de la plante, les débuts de sa consommation ou le développement de son commerce. Des conseils et des recettes invitent à la déguster et à en découvrir les mille facettes. Electre 2018